Molho para saladas


Ingredientes:
  • 8 morangos lavados e picados
  • 1/2 colher de sopa de curry
  • suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 colher de sopa de azeite 
Modo de preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador

Servir com saladas ou simplismente legumes cozidos. Pode ser interessante usar como calda de sorvete, mas neste caso não colocar o azeite.

Esse molho quem criou foi meu colega de trabalho, Fabio Zecchi. Todos os créditos para ele :)

Comentários

  1. Então vou sugerir um também:
    - uma laranja
    - salsinha e hortelã (a gosto) picadas
    - uma colher de sopa de mostarda
    - uma colher de sopa de óleo de macadâmia (da Veris *)
    - duas colheres de sopa de farinha de castanha ou macadâmia **
    - sal a gosto
    Misturar tudo e jogar sobre a salada de folhas verdes...fica muuuuuuito legal!

    óleo e farinha da Véris....visite meu blog:www.aromasemuitomais.blogspot.com....

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