Salada Repolho Roxo com pêra

Porções: 3

-Repolho: Essa hortaliça crua é uma ótima fonte de vitaminas A e C, tem propriedades estimulantes na produção de hormônios e auxilia na queima das gorduras.
-Pêra: É uma das frutas mais ricas em sais minerais incluindo Sódio, Potássio, Cálcio, Fósforo, Enxofre, Magnésio, Silício e Ferro. Como contém muitas fibras, a pêra é boa também contra a prisão de ventre, inflamação do intestino e bexiga.

Ingredientes:

• 1/2 repolho roxo cortado em tiras finas
• 1 pêra cortada em gomos finos
• 1 colher de sopa de castanhas do pará picadas
• sal a gosto
• azeite
• pimenta do reino
• 1 colher de chá de açúcar mascavo
• suco de 1 limão

Modo de preparo: Misturar todos os ingredientes, levar a geladeira por 10 minutos e servir.