Mousse vegana

Ingredientes 

400g de abacate maduro

30 ml de melaço de cana

1 fava de baunilha

60g de cacau em Pó 

15g chocolate 70%

15g açúcar de coco

Preparo

Amasse bem o abacate. Adicione então o restante dos ingredientes (chocolate 70% derretido em banho maria juntamente com o açúcar de coco)

Mexa com um fouet para que fique bem homogêneo.

Disponha em potinhos e leve à geladeira.

Sugestão de apresentação: com cerejas em calda e laranjas cristalizadas.