Duo de batatas

Ingredientes:

• 1 batata salmão
• 1 batata roxa
• sal a gosto
• orégano a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 dente de alho picado
• alecrim fresco a gosto

Preparo: cozer as batatas, já cortadas em rodelas, separadamente.

Em um bowl, misturar todos os ingredientes.

Dispor sobre uma assadeira e levar ao forno pré aquecido a 250°C por 20 minutos.

Com cuidado, vire as batatas para dourar o outro lado.